रेफ्रिजरेटर डिफ्रॉस्टिंग हीटर BCD-432 के लिए NTC सेंसर के साथ 220V स्टेनलेस स्टील हीटिंग ट्यूब

रेफ्रिजरेटर को डीफ्रॉस्ट करना क्यों आवश्यक है?

कुछ रेफ्रिजरेटर 'फ्रॉस्ट फ्री' होते हैं, जबकि अन्य, विशेष रूप से पुराने रेफ्रिजरेटरों को कभी-कभी मैन्युअल रूप से डीफ्रॉस्ट करने की आवश्यकता होती है।

आपके फ्रिज का वह हिस्सा जो ठंडा होता है उसे इवेपोरेटर कहते हैं। आपके फ्रिज में हवा इवेपोरेटर से होकर गुजरती है। इवेपोरेटर में ऊष्मा अवशोषित होती है और ठंडी हवा बाहर निकलती है।

ज़्यादातर लोग अपने रेफ्रिजरेटर में रखी सामग्री को 2-5°C (36-41°F) के बीच रखना चाहते हैं। इस तापमान को प्राप्त करने के लिए, कभी-कभी वाष्पक का तापमान पानी के हिमांक बिंदु, 0°C (32°F) से नीचे तक ठंडा कर दिया जाता है।

हवा में जलवाष्प होती है। जैसे ही आपके रेफ्रिजरेटर की हवा बाष्पित्र के संपर्क में आती है, हवा से जलवाष्प संघनित हो जाती है और बाष्पित्र पर पानी की बूंदें बन जाती हैं।

वास्तव में, जब भी आप अपना फ्रिज खोलते हैं, तो कमरे से हवा अंदर आती है और फ्रिज में अधिक जलवाष्प भर जाती है।

यदि वाष्पित्र का तापमान पानी के हिमांक तापमान से अधिक है, तो वाष्पित्र पर बनने वाला संघनित पदार्थ एक नाली पैन में रिस जाएगा, जहां से इसे फ्रिज से बाहर निकाल दिया जाएगा।

हालाँकि, अगर बाष्पित्र का तापमान पानी के हिमांक से कम है, तो संघनित पदार्थ बर्फ में बदल जाएगा और बाष्पित्र से चिपक जाएगा। समय के साथ, बर्फ का जमाव हो सकता है। अंततः यह आपके फ्रिज में ठंडी हवा के संचार को अवरुद्ध कर सकता है, इसलिए जब बाष्पित्र ठंडा होता है, तो फ्रिज की सामग्री उतनी ठंडी नहीं होती जितनी आप चाहते हैं क्योंकि ठंडी हवा प्रभावी ढंग से संचारित नहीं हो पाती। यही कारण है कि डीफ्रॉस्टिंग आवश्यक है।

डीफ़्रॉस्टिंग के कई तरीके हैं, जिनमें से सबसे आसान तरीका है रेफ्रिजरेटर के कंप्रेसर को न चलाना। वाष्पीकरण यंत्र का तापमान बढ़ जाता है और बर्फ पिघलने लगती है। वाष्पीकरण यंत्र से बर्फ पिघलने के बाद, आपका फ्रिज डीफ़्रॉस्ट हो जाता है और उचित वायु प्रवाह बहाल होने पर, यह आपके खाने को फिर से आपके इच्छित तापमान पर ठंडा कर सकता है।