प्रशीतन में गर्म डिजाइन रुझान

हाल ही में हमारे कुछ पसंदीदा रेफ्रिजरेटरों में दराजें होती हैं जिन्हें अलग-अलग तापमानों के लिए सेट किया जा सकता है, उत्पादों को ताजा रखने के लिए एयर फिल्टर होते हैं, यदि आप दरवाजा खुला छोड़ देते हैं तो अलार्म बजता है, और यहां तक कि दूर से निगरानी के लिए वाईफाई भी होता है।

ढेर सारी शैलियाँ

अपने बजट और इच्छित लुक के आधार पर, आप कई अलग-अलग रेफ्रिजरेटर शैलियों में से चुन सकते हैं।

टॉप-फ्रीज़र रेफ्रिजरेटर

ये कई रसोई के लिए एक अच्छा विकल्प बने हुए हैं। इनका सादा डिज़ाइन वास्तव में अन्य प्रकारों की तुलना में अधिक कुशल है, और ये संभवतः हमेशा उपलब्ध रहेंगे। यदि आप स्टेनलेस फ़िनिश वाला कोई भी खरीदते हैं, तो यह किसी भी आधुनिक रसोई के लिए उपयुक्त होगा।

बॉटम-फ्रीजर रेफ्रिजरेटर

नीचे वाले फ्रीजर वाले फ्रिज भी अपेक्षाकृत कुशल होते हैं। ये आपके ठंडे खाने को ऐसी जगह रखते हैं जहाँ उसे देखना और पकड़ना आसान हो। ऊपर वाले फ्रीजर की तरह, आपको खाने तक पहुँचने के लिए झुकना नहीं पड़ता, बल्कि क्रिस्पर ड्रॉअर कमर के स्तर पर होते हैं।

साइड-बाय-साइड रेफ्रिजरेटर

यह स्टाइल उन लोगों के लिए उपयोगी है जो जमे हुए खाने तक पहुँचने के लिए बार-बार झुक नहीं सकते या झुकना नहीं चाहते, और इसके दरवाज़े ऊपर या नीचे वाले फ़्रीज़र मॉडल की तुलना में खुलने के लिए कम जगह की ज़रूरत होती है। कई साइड-बाय-साइड मॉडल की समस्या यह है कि फ़्रीज़र कम्पार्टमेंट अक्सर इतना संकरा होता है कि उसमें शीट पैन या बड़ा फ्रोजन पिज़्ज़ा नहीं आ पाता। हालाँकि यह कुछ लोगों के लिए एक समस्या हो सकती है, लेकिन साइड-बाय-साइड मॉडल की सुविधा की अक्सर सराहना की जाती है, इतनी कि इसे फ्रेंच-डोर फ़्रिज में बदल दिया गया है।

फ्रेंच-डोर रेफ्रिजरेटर

एक सुंदर आधुनिक रसोई के लिए फ्रेंच दरवाज़ों वाला रेफ्रिजरेटर ज़रूरी है। इस शैली में ऊपर दो दरवाज़े और नीचे एक फ़्रीज़र होता है, जिससे ठंडा किया हुआ खाना आँखों के स्तर पर रहता है। हाल ही में हमने जो मॉडल देखे हैं, उनमें से कुछ में चार या उससे ज़्यादा दरवाज़े हैं, और कई में एक पेंट्री ड्रॉअर भी है जिसे आप बाहर से खोल सकते हैं। आपको कई काउंटर-डेप्थ फ्रेंच दरवाज़े भी मिलेंगे—ये आपकी अलमारी के साथ पूरी तरह से फिट बैठते हैं।

कॉलम रेफ्रिजरेटर

कॉलम रेफ्रिजरेटर को व्यक्तिगत बनाने का सबसे बेहतरीन तरीका हैं। कॉलम वाले फ्रिज आपको ठंडे और जमे हुए खाने के लिए अलग-अलग यूनिट चुनने की सुविधा देते हैं। कॉलम लचीलापन प्रदान करते हैं, जिससे घर के मालिक किसी भी चौड़ाई के कॉलम चुन सकते हैं। ज़्यादातर कॉलम बिल्ट-इन होते हैं, जिन्हें रेफ्रिजरेटर की दीवारें बनाने के लिए पैनलों के पीछे छिपाया जाता है। कुछ विशेष कॉलम गंभीर शराब प्रेमियों के लिए होते हैं, जो वाइन को सर्वोत्तम स्थिति में रखने के लिए तापमान, आर्द्रता और कंपन की निगरानी करते हैं।

शानदार फिनिश

आपके किचन के लिए कौन सा रंग का फ्रिज सबसे अच्छा रहेगा? चाहे आप नए सफ़ेद फ़िनिश में से कोई एक चुनें, स्टेनलेस स्टील का कोई बदलाव (नियमित स्टेनलेस, नाटकीय काला स्टेनलेस, या गर्म टस्कन स्टेनलेस) या कोई अलग रंग (इतने सारे विकल्प!), अगर आप एक बेहतरीन फ़िनिश चुनते हैं, तो आपका किचन बाकी सभी किचन से अलग दिख सकता है।

स्टेनलेस स्टील

स्टेनलेस स्टील के उपकरण पिछले दो दशकों से रसोई के डिज़ाइन में सर्वव्यापी रहे हैं—और आने वाले लंबे समय तक हमारे साथ रहेंगे। एक चमकदार स्टेनलेस रेफ्रिजरेटर आकर्षक दिखता है और रसोई को एक पेशेवर रूप देता है, खासकर अगर इसकी सतह दाग-रोधी हो। अगर ऐसा नहीं है, तो हो सकता है कि आप अपने फ्रिज को रोज़ाना पॉलिश करते हों।

सफ़ेद

सफ़ेद रेफ़्रिजरेटर कभी भी चलन से बाहर नहीं होंगे, और नए रेफ़्रिजरेटर मैट या ग्लॉसी फ़िनिश में एक विशिष्ट रूप प्रदान कर सकते हैं। लेकिन अगर आप वाकई अपनी रसोई के लिए एक अलग और खूबसूरत केंद्र बिंदु चाहते हैं, तो आप अपने सादे सफ़ेद रेफ़्रिजरेटर को असाधारण हार्डवेयर के साथ अनुकूलित कर सकते हैं।

काला स्टेनलेस स्टील

संभवतः सबसे लोकप्रिय वैकल्पिक फ़िनिश, काला स्टेनलेस स्टील, पूरी तरह से स्टेनलेस रसोई में भी अच्छी तरह घुल-मिल सकता है। काला स्टेनलेस स्टील धब्बों और उंगलियों के निशानों से बचाता है, जो इसे अन्य स्टेनलेस स्टील से अलग बनाता है। हालाँकि, यह पूरी तरह से सही नहीं है। चूँकि ज़्यादातर ब्रांड नियमित स्टेनलेस स्टील पर ऑक्साइड कोटिंग लगाकर काला स्टेनलेस स्टील बनाते हैं, इसलिए इस पर आसानी से खरोंच लग सकती है। हमने पाया है कि बॉश स्टेनलेस स्टील पर काला रंग बेक करता है, जिससे कंपनी का काला स्टेनलेस स्टील कुछ अन्य स्टेनलेस स्टील की तुलना में ज़्यादा खरोंच-प्रतिरोधी हो जाता है।

चमकीले रंग

चमकीले रंग रेफ्रिजरेटर को रेट्रो स्टाइल दे सकते हैं और किचन में रौनक ला सकते हैं। हमें इनका लुक बहुत पसंद है, लेकिन इन्हें बनाने वाली कई कंपनियाँ कूलिंग क्वालिटी से ज़्यादा डिज़ाइन पर ध्यान देती हैं। निवेश करने से पहले अच्छी तरह रिसर्च करें, और ध्यान रखें कि भले ही फ्रिज अच्छा काम करे, लेकिन आपने जिस रंग के लिए पैसे खर्च किए हैं, अगर वह कुछ सालों में पुराना हो जाए तो आपको शर्मिंदगी उठानी पड़ सकती है।