छोटे घरेलू उपकरणों में बाईमेटल थर्मोस्टेट का अनुप्रयोग - राइस कुकर

चावल कुकर का बाईमेटल थर्मोस्टेट स्विच हीटिंग चेसिस के मध्य भाग में लगा होता है। यह चावल कुकर के तापमान का पता लगाकर हीटिंग चेसिस के चालू-बंद होने को नियंत्रित कर सकता है, जिससे आंतरिक टैंक का तापमान एक निश्चित सीमा में स्थिर बना रहता है।

तापमान नियंत्रक का सिद्धांत:

यांत्रिक द्विधातु थर्मोस्टेट मुख्य रूप से विभिन्न सामग्रियों के दो विस्तार गुणांक वाली धातु शीट से बना होता है। जब इसका तापमान एक निश्चित तापमान तक बढ़ जाता है, तो विस्तार विरूपण के कारण विद्युत आपूर्ति बंद हो जाती है। तापमान कम होने पर, धातु शीट अपनी मूल स्थिति में आ जाती है और विद्युत आपूर्ति जारी रखती है।

चावल पकाने वाले कुकर में चावल पकाने के बाद, इन्सुलेशन प्रक्रिया शुरू करें। समय के साथ, चावल का तापमान गिरता है और द्विधात्विक शीट थर्मोस्टेट स्विच का तापमान कम होता जाता है। जब द्विधात्विक शीट थर्मोस्टेट स्विच का तापमान कनेक्टिंग तापमान तक गिर जाता है, तो द्विधात्विक शीट अपने मूल आकार में वापस आ जाती है। द्विधात्विक शीट थर्मोस्टेट स्विच का संपर्क स्विच ऑन हो जाता है, हीटिंग डिस्क मॉड्यूल सक्रिय हो जाता है और गर्म हो जाता है। तापमान बढ़ जाता है और द्विधात्विक शीट थर्मोस्टेट स्विच का तापमान डिस्कनेक्टिंग तापमान तक पहुँच जाता है। द्विधात्विक थर्मोस्टेट डिस्कनेक्ट हो जाता है और तापमान गिर जाता है। चावल कुकर (बर्तन) के स्वचालित ताप संरक्षण कार्य को प्राप्त करने के लिए उपरोक्त प्रक्रिया दोहराई जाती है।

इलेक्ट्रॉनिक थर्मोस्टेट में मुख्य रूप से तापमान संसूचन सेंसर और नियंत्रण परिपथ शामिल होते हैं। सेंसर द्वारा संसूचित तापमान संकेत को विद्युत संकेत में परिवर्तित करके तापमान नियंत्रक को प्रेषित किया जाता है। तापमान नियंत्रक गणना के माध्यम से विद्युत आपूर्ति को नियंत्रित करता है ताकि चावल कुकर को एक निश्चित तापमान पर रखा जा सके।