रेफ्रिजरेटर बाष्पित्र का कार्य और संरचना

I. कार्य
रेफ्रिजरेटर की शीतलन प्रणाली में बाष्पित्र की भूमिका "ऊष्मा अवशोषित करना" है। विशेष रूप से:
1. शीतलन के लिए ऊष्मा का अवशोषण: यही इसका मुख्य उद्देश्य है। तरल रेफ्रिजरेंट, बाष्पित्र के अंदर वाष्पित (उबलता) होता है, जिससे रेफ्रिजरेटर और भोजन के अंदर की हवा से बड़ी मात्रा में ऊष्मा अवशोषित हो जाती है, जिससे बॉक्स के अंदर का तापमान कम हो जाता है।
2. निरार्द्रीकरण: जब गर्म हवा ठंडे बाष्पीकरण कुंडल के संपर्क में आती है, तो हवा में मौजूद जल वाष्प बर्फ या पानी में संघनित हो जाएगा, जिससे रेफ्रिजरेटर के अंदर की आर्द्रता कम हो जाएगी और एक निश्चित निरार्द्रीकरण प्रभाव प्राप्त होगा।
एक सरल उदाहरण: वाष्पित्र रेफ्रिजरेटर के अंदर रखे एक "बर्फ के टुकड़े" जैसा होता है। यह लगातार आसपास के वातावरण से ऊष्मा सोखता है, खुद को पिघलाता (वाष्पित) है, और इस तरह वातावरण को ठंडा बनाता है।
II. संरचना
बाष्पित्र की संरचना रेफ्रिजरेटर के प्रकार (प्रत्यक्ष शीतलन बनाम वायु-शीतलन) और लागत के आधार पर भिन्न होती है, और इसमें मुख्य रूप से निम्नलिखित प्रकार शामिल होते हैं:
1. प्लेट-फिन प्रकार
संरचना: तांबे या एल्यूमीनियम ट्यूबों को एस-आकार में कुंडलित किया जाता है और फिर एक धातु प्लेट (आमतौर पर एक एल्यूमीनियम प्लेट) पर चिपकाया या लगाया जाता है।
विशेषताएँ: सरल संरचना, कम लागत। इसका उपयोग मुख्य रूप से डायरेक्ट-कूलिंग रेफ्रिजरेटर के रेफ्रिजरेशन और फ्रीज़िंग कम्पार्टमेंट में किया जाता है, और आमतौर पर इसे सीधे फ्रीज़िंग कम्पार्टमेंट के आंतरिक अस्तर के रूप में उपयोग किया जाता है।
स्वरूप: फ्रीजिंग कम्पार्टमेंट में, आंतरिक दीवार पर आप जो गोलाकार ट्यूब देखते हैं, वे यही हैं।
2. फिन्ड कॉइल प्रकार
संरचना: तांबे या एल्यूमीनियम की ट्यूबें बारीकी से व्यवस्थित एल्यूमीनियम पंखों की एक श्रृंखला से गुजरती हैं, जो एक एयर हीटर या ऑटोमोटिव रेडिएटर के समान संरचना बनाती हैं।
विशेषताएँ: बहुत बड़ा ऊष्मा (ऊष्मा अवशोषण) क्षेत्र, उच्च दक्षता। इसका उपयोग मुख्यतः वायु-शीतलन (नॉन-फ्रॉस्टिंग) रेफ्रिजरेटर में किया जाता है। आमतौर पर, ऊष्मा विनिमय के लिए बॉक्स के अंदर की हवा को पंखों के बीच के अंतराल से प्रवाहित करने के लिए एक पंखा भी दिया जाता है।
स्वरूप: आमतौर पर यह वायु वाहिनी के अंदर छिपा होता है, तथा रेफ्रिजरेटर के अंदर से सीधे नहीं देखा जा सकता।
3. ट्यूब प्रकार
संरचना: कुंडली को घने तार जाल फ्रेम पर वेल्डेड किया जाता है।
विशेषताएँ: उच्च शक्ति, अच्छा संक्षारण प्रतिरोध। इसका उपयोग आमतौर पर वाणिज्यिक रेफ्रिजरेटरों में बाष्पीकरणकर्ता के रूप में किया जाता है और यह कुछ पुराने या किफायती रेफ्रिजरेटरों के फ़्रीज़िंग कम्पार्टमेंट में भी पाया जा सकता है।